麹,

【発酵×パスタ。美味しく腸活♪】ヘルシーで女性にも大人気☆「自家製ソースのSFパスタ」 1,300円 (税込)

1,300円(税込)

深いコクのある酒盗を使用した特製ソースにナチュラルチーズなどを加えパスタに☆酒盗とニンニク、鷹の爪のみで味付けされたパスタは深いコクと旨味が感じられる一皿。パスタは（ペンネ・ニョッキ・ロングパスタ）から選べ、優しい酒盗の塩分がクセになる♪ヘルシーで女性にも大人気の逸品です！ぜひご賞味ください！

【接待や誕生日・記念日にもぴったり◎】自家製麹のこだわり料理が全7品の麹コース

5,500円(税込)

当店自慢の甘酒、前菜、黒豆納豆、手作り豆腐、お魚料理、お肉料理、〆一品の全7品のコースが登場♪忘年会や歓送迎会などの各種宴会はもちろん、接待にもぴったり◎美容にもいいこだわりの自家製麹を使用した体に優しいお料理をお楽しみください！

【もっちもちの食感が堪らない☆】お酒との相性も抜群！当店大人気「THE ジェラシー」 800円 (税込)

800円(税込)

「ジェラシー→やきもち」の店主のかわいいダジャレから生まれた逸品☆お餅を発酵バターと醤油麹を使用し、磯辺焼き風に仕上げた大人気の逸品♪お酒との相性抜群で、おやつ感覚で食べられる！最後のちょっと食べたい〆にもピッタリの逸品◎発酵バターや醤油麹の深いコクと優しい味わいをお楽しみください☆

キーワードは麹×手作り。健康にとことんこだわる。

食材から徹底的にこだわり、店主自ら毎日仕入れ、旬の食材を中心に作られるお料理は絶品！おいしいことはもちろん、麹を使用したお料理は体に優しく、腸内環境yを整えてくれます。体の負担を最小限に抑え、麹に含まれる酵素が消化を助けてくれるため、食べることで健康になる、一石二鳥のお料理は女性のお客様に大変ご好評いただいております。

すべては健康のために。

当店メニューはすべて自家製の麹を使用しております。自家製の麹は麦・豆・米から作られています。一般的に市販の糀は加熱処理がなされているため、酵素が活性が弱まります。当店の麹は自家製にこだわり、生きたまま腸に届くため、より効果は大きく、お客様の体の内側から健康をサポートさせていただきます。

SPパスタ

1,300円(税込)

≪おひとりさまも大歓迎☆≫カウンター席×10◆隣同士の距離もあり、落ち着いた空間でお食事を満喫☆スタッフとの距離も近いカウンター席は退屈せず、お1人様にもおすすめです◎お仕事帰りや二軒目、デートやご家族でのお食事にもぴったり◎"麹,"で心地良いひと時をゆったりとお過ごしください♪

≪ゆったりとくつろげる温かみのある空間≫半個室（6名様）◆最大6名様までご利用可能な半個室は様々なシーンでご利用いただけます◎和の雰囲気が漂う落ち着いた空間は、デートや女子会、ご家族での外食、各種ご宴会でのご利用にもおすすめです。皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

≪駅チカ好立地だからギリギリまで楽しめる◎≫駅前すぐ◆新川から徒歩4分と好立地の当店はお仕事帰りにも立ち寄りやすく、いつもの仲間との飲み会や小さなお子様連れのご家族様利用、各種ご宴会など、大切な方と過ごす際にも最適です☆体に優しいお料理とおいしいおお酒でくつろぎのひと時をお過ごしください。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

使い勝手の良い半個室♪

カウンター1名様 × 10

デートにもぴったりなカウンター！！

接待や宴会にもぴったり◎

接待や宴会、ご家族のお食事からデートまで幅広くお使いいただけます！6名様までの半個室もご用意できます

健康と美味しさの調和

～食べるものがすべて～当店では麹を使用したこだわりの料理をご提供♪発酵による腸活で体の内側から健康に

こだわりの手作り麹

麦・豆・米から作った自家製の麹。無添加にこだわった体にうれしい優しい味わいをお愉しみください♪